Das Restaurant La Fontanilla befindet sich direkt am Strand von Fontanilla in Conil de la Frontera. Der Küchenchef, Pedro Perez, gilt als der absolute Star bei der Erstellung von lokalen Gerichten
aus Fisch und Meeresfürchten, sowie Fleisch und Gemüse, alle Lebensmittel sind aus der Region. Neben der grossen Menüvielfalt bieten Sie ebenso Hummer, den Umberfisch, Garnelen mit Spinat, Shrimps und Garnelen-Tortillas und Langusten aus San Lucar an. Die absolute Spezialität ist die Urta nach Art des Hauses.